lunes, 29 de septiembre de 2014

Tarta de cerveza negra Guinness


En casa me llevaban tiempo pidiendo un bizcocho de cerveza. Me he decidido a probar y me ha sorprendido lo rico que está. No sabe para nada a cerveza, lo puede comer cualquiera porque en la cocción se evapora el alcohol. Eso sí, es un bizcocho "rotundo".
Hay diferentes versiones de este pastel. La mía está basada en la receta original de Nigella Lawson y si sigues los pasos y las cantidades no vas a tener problema.
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